Minestra Primavera

Ingredientes: cebolla zanahoria papas tiernas pimentón rojo garbanzos cocidos zapallo pequeño caldo vegetal aceite...

Minestra Primavera
data: 1.06.11 | chef:

Pancocido al tomate

Son años que no hacía «pan cocido», y el otro día recordando a mi mamá que siempre lo preparaba...

Pancocido al tomate
data: 29.04.11 | chef:

Crema con garbanzo y calabaza

Finalmente publico una receta. Revisar Veganblog y lograr publicar algo, realmente, calienta el corazón, como esta...

Crema con garbanzo y calabaza
data: 22.04.11 | chef:

Dahl Claro

Este plato lo comimos en Mauritius, en nuestra luna de miel y siempre que lo probamos nos llenamos de nostalgia. De...

Dahl Claro
data: 23.03.11 | chef:

Crema de apio

Esta ha sido la cena de ayer y hoy repetiremos en el almuerzo. Estoy tan orgullosa de mi familia que logró cambiar...

Crema de apio
data: 22.03.11 | chef:

Sopa de repollo

Propongo esta sopa crema que ha asombrado el paladar de todos quienes la han probado. La preparación es algo larga,...

Sopa de repollo
data: 3.03.11 | chef:

Crema de porotos negros

Un plato «pobre», pero con mucha personalidad Ingredientes: Porotos negros remojados por lo menos por 12...

Crema de porotos negros
data: 15.02.11 | chef:

Sopa de coliflor

Ingredientes: 20 gr. de margarina 30 gr. de harina 1 litro y 1/8 de caldo vegetal 1 coliflor de 3 o 4 cabezas 1...

Sopa de coliflor
data: 9.02.11 | chef:

Crema de champiñones

Ingredientes: 350 gr de champiñones congelados una caja de crema de soya una cebolla un pco de perejil...

Crema de champiñones
data: 23.01.11 | chef:

Sopa refrescante

Ingredientes: 1 cebolla con todo y su tallo 1 zanahoria carota dos manojos de lentejas grandes un manojo de cebada...

Sopa refrescante
data: 24.12.10 | chef:

Puré de coliflor

Esta receta sustituye a la perfección a un puré de papás y enriquece el paladar. Ingredientes  para 2-4...

Puré de coliflor
data: 24.11.10 | chef:

Sol de otoño

Sopa crema otoñal!! Ingredientes: 1 coliflor pequeño 1 papa 3 zanahorias medianas medio pimentón amarillo 1...

Sol de otoño
data: 25.09.10 | chef:

Crema de Maní

Ingredientes: (para 4 personas aprox.) 5 tazas de caldo de verduras sustancioso 1/4 taza de arroz 8 cucharadas de...

Crema de Maní
data: 28.03.10 | chef:

Crema de perejil con corazón de garba

Ingredientes: 50 gr de perejil 1 papa 125 gr de garbanzos cocidos cebolla ajo sésamo 1 cuchara de miso de arroz...

Crema de perejil con corazón de garbanzo
data: 17.03.10 | chef:

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