Albondigas de tofu y pan
Ingredientes (para unas diez albóndigas): pan guardado 180 g de tofu nuez moscada extracto tomate 1 cuchara de leche...
Seitan de puerro y naranja
Esta es una forma muy cautivante de preparar el seitán. La naranja y el puerro son una combinación fantástica, la...
Hamburguesa de tofu y verduras
En mi casa no se bota nada, asà que hice uso de un poco de arroz que me quedaba y unos zapallitos que ya no estaban...
Soya al curry
Este plato nace de la idea de veganizar el famoso pollo al curry… nada mal! Ingredientes (para 2 personas): 80...
Burger de Tofu y Zanahoria
Después de un par de pruebas, encontré la dosis gusta para hacer estas hamburguesas, muy cómodas de preparar pues...
Seitan con arvejas
Aunque preparé una cantidad abundante, no pudimos conservar nada para el dÃa siguiente… a todos les...
Seitan al tomate
Es muy simple y veloz, pero de todos modos decidà publicarla… Los ingredientes son: 2 tajadas de seitan a la...
Burger de legumbres
… Y las legumbres son: garbanzo, soya, lentejas, habas y lupino o tarwi Ingredientes: 240 g de garbanzos...
Enrollado de Seitan
Es mi primer seitan autoproducido!! Ha sido uno de los platos más apreciados en la última cena en familia, lo que...
Nido de tofu
Ingredientes: 200 gr. tofu aromatizado al hongo, Semillas de linaza (lo necesario) Mezcla de especias secas con...
Seitan borracho con tomate
Cuando se combina el seitan con tomate y vino blanco, el resultado es siempre de los mejores! Ingredientes: 4 rodajas...
Seitan a la naranja
Sabor particular… Ingredientes: 1 kg de naranjas 400 gr de seitan natural 1 cuchara de azúcar de...
Tofu con verduras
Ingredientes: 2 calabacines 2 zanahorias 2 pimentones 2 cebollas 200gr de hojas de espinacs bien lavadas un pan de...
Chorizo vegan al romero
Chorizos con ingredientes similares al músculo de grano, pero diversos. Aquà los acompañamos con brócoli...
