Pimentón a la crema de arvejas
Ingredientes: 200 g de creama de arvejas y zanahorias 2 pimentones pequeños 1 manojo de semillas de girasol 1 manojo...
Albóndigas de quinua
La quinua me parece un ingrediente fantástico!! Ingredientes: 250 g de quinua en grano 100 g de arvejas 100 g de...
Tortita salada
Se lo puede servir como entrada o como acompañamiento… Ingredientes: 150 g de harina semi integral 120 ml...
Crema oriental de garbanzos
Inpirada en un viejo libro de cocina he elaborado esta crema untable. La dosis es para uno o dos personas. Se puede...
Crackers integrales
No he resistido… esta receta tenÃa que hacerla Ingredientes: 500 gr. harina integral bio 50 gr. ...
Croquetas de yuca
A simple vista la yuca parece una gran zanahoria café con pulpa blancuzca bastante dura. Una yuca buena debe tener...
Aperitivo de último minuto
Hoy debà improvisar un aperitivo, como tenÃa poco tiempo se me ocurrieron estos bocaditos con crema de tofu y...
Bocaditos con palta
Un snack veloz y muy apetitoso para cualquier ocasión. Ingredientes: Se puede usar el pan que se desee. (Yo prefiero...
Brusqueta fast and furious
Esta ha sido mi cena el viernes pasado, siempre con poco tiempo y con mucha hambre, por eso trato de hacer algo veloz...
Muffin de maiz y anis
Ingredientes: 100 g de harina de trigo “0″ 200 g de harina de maiz 1 cucharadita de cremor tartato 1 cuchara...
Brocoli duquesa
Ingredientes: uno o dos brócolis grandes algunas cucharas de crema de soya o mantequilla de soya algunas cucharas...
Mini espetos de cebolla
Esta es una entrada muy especial, óptima para una cena entre amigos! Ingredientes: un bandejita de cebollitas...
Bocados de aceitunas
Los vi en el supermercado y pensé: Por qué no los hago yo? Ingredientes Aceitunas negras sin semillas Extracto de...
Brusquetas de berenjena
Ingredientes: berenjenas lechuga tomates aceituras negras tofu Preparación: Cortar en rodajas la berenjena y...
