Hamburguesa de tofu y verduras

0 comentarios

En mi casa no se bota nada, así que hice uso de un poco de arroz que me quedaba y unos zapallitos que ya no estaban muy buenos y estaban medio agonizantes en el refrigerador. Reciclar hasta en la cocina es mi lema!!

Ingredientes:
200 g de tofu al natural
80 g de arroz integral
3 cucharas de flocos de papa
3 zapallitos
1 berenjena
1/2 cebolla
jengibre
aceite evo

Preparación:
Primeramente cocinar el arroz, aparte cortar las verduras en cubitos y la cebolla, saltearlas con un poco de aceite en una sartén. Deshacer el tofu con un tenedor y ponerlo en un recipiente poco a poco con los otros ingredientes sin olvidar los flocos de papa con algo de agua. Mezclar bien y dejar enfriar. Mientras tanto forrar un molde con papel de hornear. Cuando la preparación esté fría, hacer las hamburguesas con la mano o con la ayuda de cualquier instrumentos y colocarlas en la lata. Hornear a fuego medio por 15 minutos, prestando atención a que no se sequen mucho. Provecho!!. ;)

 

Chef:  http://www.veganblog.it/author/crispina/

 


Escribe un comentario

VeganWIZ.es


© NRG30 S.r.l.
P.IVA 06741431008
tel. +39 0636491957
fax +39 0636491958

Info

quienes somos
colabora
RSS de recetas RSS de recetas
Privacy policy
Cookie policy

Show Biz Network

ziogiorgio.it
ziopages.it
zioforum.it
ziobazar.it
ziomusic.it
integrationmag.it

 

ziogiorgio.com
ziopages.com
ziogiorgio.de
ziopages.de
ziogiorgio.es
ziopages.es

 

ziogiorgio.fr
ziopages.fr
chitarristi.com
bassisti.com
lightsoundjournal.com
ziogiorgio.tv

Life Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr