Pink Power

 Ingredientes:
2 limones
1 manzana
1 banana
20 frutillas
leche de soya
ron

Preparación:
Este aperitivo es veloz: después de quitar la cáscara a la fruta y lavarla, licuarla con el multiprocesador.  Más o menos resultan unos 600 ml de jugo, a los que se aumenta unos 400 ml de leche de soya y luego se licua todo nuevamente y se añade el jugo de limón. Se pone al refrigerador con el ron y se sirve bastante frío.

Con un litro de Pink Power se obtienen alrededor de 7 a 8 vasos. Aconsejo no poner mucho ron (por vaso) pues puede adquirir un sabor bastante amargo.

Chef: http://www.veganblog.it/author/luana/