Torta de arroz y coco

1 comentarios

Ingredientes:

– 1 taza y 1/2 de harina integral

– 1/2 taza de harina de arroz

– 3 cucharas de azúcar

– 1 taza abundante de coco rallado

– 1 taza y 1/2 de leche de soya

– 1 paquete de crema de avena (lígera y poco grasosa)

– 1 manojo de piñones

– 1 cucharilla de polvo de hornear

Preparación:

Mezclar juntos todos los ingredientes, en el orden en que fueron presentados y vaciar la preparación en un molde antiadherente previamente aceiteada y enharinada (si se puede con l amisma harina de coco).

Esta torta es veloz, algo dulce y muy buena… y en los días siguientes aun más buena.

No he tenido tiempo de fotografiarla entera, será en la próxima!!

:)

 

 

Chef:  http://www.veganblog.it/author/cosetta/

  1. marcela 11 mayo 2015 a las 20:20

    Buenas tardes puedo reemplazar la crema de avena ya que no la consigo ? y los piñones por que ingrediente lo puedo reemplazar ?gracias



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