Coctel de despedida
Ingredientes (para dos vasos):
hielo picado
80ml de vodka al durazno
100 ml de jugo de durazno
3 tajadas de melón
1 tajada de piña
raspado de melón (granita, optativo)
Preparación:
Para el coctel se necesita un pica hielo, de aquellos clásicos que son los mejores. Como primera cosa se tritura el hielo, la cantidad será de 3/4 de vaso para cada porción. Luego vaciamos el hielo en la licuadora y juntamos el melón, la piña y los picamos. En este punto añadimos todos los lÃquidos y los licuamos hasta que todos los ingredientes se amalgamen. Vaciamos en los vasos y decoramos con hojas de menta. Para quienes tienen raspadillo de melon, se coloca éste al interior y centro que hace al batido más cremoso y dulce.
