Naranjilla

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Parece un simple jugo de naranja, pero aunque la manzanilla no se ve, se encuentra ahí… es una «receta» muy sencilla, pruebenla tiene un toque diverso….

Ingredientes:
2 naranjas pequeñas
150 ml agua
1 cuchara de flores de manzanilla
azúcar a gusto

Preparación:
Poner a calentar agua en una cacerolita y cuando esté hirviente sacar del fuego y poner la manzanilla en infusión. Dejar las florecillas por unos 10 minutos, filtrar y dejar enfriar la manzanilla. Mientras tanto exprimir dos naranjas (la receta original es con mandarinas y naranjas rojas) y añadir el jugo a la manzanilla.

Dulcificar a gusto, no son bellas las florecillas? :D

 

 

Chef:  http://www.veganblog.it/author/petra/


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