Galletas con pasas

Ingredientes:
80 gr harina de arroz
80 gr harina de farro
1 cucharilla de vainilla
80 gr azúcar
1/4 vaso leche de soya
1/5 vaso de aceite de girasol
1 cuchara de maizena
1 cuchara de fécula de papa
algunas uvas pasa
1/2 cucharilla de polvo de hornear
1 cuchara de malto de maiz 

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes. Si la masa resulta muy densa, aumentar leche de soya. Si la masa está demasiada líquida, aumentar harina de farro. Aconsejo juntar primero los ingredientes sólidos y después poco a poco los ingredientes líquidos. Extender con un uslero. Cortar con moldes de galletas, cocer en horno a 180 grados, y listo!

Chef:   http://www.veganblog.it/author/silvia-m/

1. Karina Owens 23 febrero 2012 a las 04:18

   

   hey gracias por las recetas de verdad son muy útiles !! sigan así 🙂