Merienda Simple

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Un elogio a la simplicidad, un triunfo de sabores campestres y una bienvenida a la primavera!!

Ingredientes:
tomates
aceitunas en salmuera
lechuga
pane casero
aceite extravirgen de oliva
orégano
sal y pimienta

Preparación:
Preparar varias tajadas de pan, poner los tomates cortados por encima, codimentarlos con aceite, sal, pimienta y oréganos. Lavar la lechuga, cortar otros pedazos de tomate y componer el plato junto con las aceitunas.

Nota:
Tratar que todos los ingredientes sean biológicos y de huerto conocido. Es una merienda magnífica, típica del campo y que se puede disfrutar  en el jardin a la sombra de nuestras plantas.

 

Chef:  http://www.veganblog.it/author/barbara/


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