Chocolaznos

Una receta golosa para todos!!

Ingredientes para 20 dulces:
80 g de chocolate fundente
20 duraznos secos
20 almendras peladas

Preparación:
Primero que nada asegurarse de tener una buena hoja de papel de carta donde apoyar los chocolaznos. Después derretir a baño María o en el microondas el chocolare con una cucharilla de agua. Cuando esté bien derretido, bañar la mitad de cada durazno dentro el chocolate, colar y ponerla sobre el papel. Completar con una almendra sobre cada durazno. Así:

Para hacer las cosas más veloces se puede poner la fuente en el refrigerador y el chocolate se endurece en dos minutos. Con lo que queda de chocolate, se puede fundirlo nuevamente, ponerlo en una manga para decorar y hacer las rayas de chocolate sobre la previa decoración y volver a poner todo al refrigerador nuevamente… y listo… chocolaznos para todos, buenísimos para merienda u ocasión especial!

Curiosidad:
Los duraznos secos son riquísimos en hierro, por lo tanto las mujeres no se deben sentir culpables de saborearlos!!

Chef:  http://www.veganblog.it/author/elis/

1. Klaudia 23 julio 2013 a las 17:44

   

   me encanta, gracias