Crema Única

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Hace unos días conseguí unos bellos dátiles y me preguntaba qué hacer con ellos. Investigando llegué a un sitio crudista y vi una crema deliciosa preparada con banana y dátiles. Yo la he modificado un poco y ahora quiero dedicar este postre a todos los chefs de este sitio. 🙂

Ingredientes :
3 bananas
3 cucharas de cacao puro
2 cucharas de mantequilla de maní
6 datiles

Preparación:
Remojar los dátiles en un poco de agua por al menos media hora, después sacarles la semilla y batir todos los ingredientes juntos con un mixer. Poner al refrigerador por algunas horas antes de servir. Espolvorear con más cacao y a comer!!!

Chef: http://www.veganblog.it/author/mignao/


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