Pasta con hinojo y calabaza
una pasta veloz veloz !
Ingredientes (para dos persona hambrientas 
):
200 grano de pasta (yo tenÃa la tricolor io avevo)
1 hinojo
un pedacito de zapallo o calabaza
pan rallado
parmesano vegano
aceite
sal
Preparación:
Cocer el hinojo al vapor, cortar el zapallo en cubitos y hacerlos cocer junto a la pasta (yo puse esta última unos minutos antes)
Colar todo, cortar el hinojo en pedacitos y juntar a la pasta. Añadir un poco de aceite. Cuando ya esté servido en un plato rociar con pan rallado y parmesano vegano, se puede pasar por un par de minutos en una satén antiadherente hasta que estén ligeramente crocantes.
