Ensalada ligera

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Ingredientes:
escarola
endivia
achicoria
apios
manzana verde
pera
nueces
semillas de granada
limón
sal
aceite de oliva
vinagre de manzana

Preparación:
Mezclar las verduras limpias y cortar la fruta fresca y la fruta seca. Después condimentar con sal, aceite, jugo de limón y vinagre de manzana.

Servir inmediatamente.

Chef:  http://www.veganblog.it/author/stefaniacss/


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