Risoto con habas

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Ingredientes :

Arroz

Habas, incluida la cáscara

Medio cubo vegetal

Agua

Procedimento :

Meter las habas con cáscara lavadas y cortadas en pedazos en una olla, juntar el arroz, el agua y el cubo vegetal. Hacer cocer hasta que esté listo!! Aumentar agua de tanto en tanto de ser necesario.

Sabrosísimo, me encantan las habas. :-)

En este periodo mi huerto me tiene muy ocupada, tengo que estar al pendiente de la hierba mala. Sin embargo, hace poco ya cosechamos nuestras habas, ahora estamos a la espera de las vainitas.

Aquí tienen una foto de nuestro producto apenas cosechado :-)

Chef: http://www.veganblog.it/author/gamila/


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