Galletas navideñas veganas

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Ingredientes:

– 200 g de harina

– 100 g de azúcar morena

– 100 g de flocos de avena

– 100 g de uva pasa

– 50 g de cacao amargo

– 1/2 cucharadita de polvo de hornear

– 50 g de aceite de maiz

– 200 g de leche de soya

Preparación:

Mezclar en una fuente los ingredientes secos, después aumentar el aceite y la leche mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.

Forrar la fuente del horno con papel de hornear y colocar la masa de las galletitas, en forma de bolitas separadas con la ayuda de dos cucharas.

Cocer a 180° por 20 minutos.

Dulce provecho a todos!

Chef:  http://www.veganblog.it/author/giulia/


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