Linguini al perfume de limón

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No sabía si debía publicar esta receta, es que es tan simple que llega a ser banal. Pero, como era la primera vez que uso el limón en la pasta quería compartir mi experiencia que fue bastante satisfactoria.  :D

Ingredientes:
170 gr pasta linguini
1/2 limón (jugo y cáscara)
Pan rallado
Aceite

Preparación:
Hacer cocer la pasta en agua salada.
Mientras tanto tostar en una sartén algunas cucharas de pan seco ralladado.
Una vez lista la pasta, añadir una cuchara de jugo de limón, una cuchara de aceite y dar una espolvoreada con el pan rallado.

Sé que puede parecer muy simple, pero prefiero empezar con recetas simples que no inolucren mucho esfuerzo. :D

Chef:  http://www.veganblog.it/author/miky88/


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