Trencito ecológico

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Este es un trencito ecológico, nacido gracias a las ideas que me dieron otras recetas ;-)

Ingredientes (a gusto):

coliflor

zanahorías

pepinos (también se pueden usar calabacines)

arvejas

aceitunas negras

Preparación:

lavar, cortar, decorar y comer :-P

La idea:

… este trencito ecológico, para todos los efectos :-D no tiene crueldad, viaja respetando el medio ambiente sin contaminar. :-P De hecho su humo florece, es inocente como el aire que respiramos (o que deberíamos respirar) ;-)

(si no usaba el coliflor, cómo hacía el humo??!! :mrgreen: )

Gracias a estas decoraciones crudas :mrgreen: estoy descubriendo el placer de consumir verduras sin cocción,:-D además de los pepinos y las arvejas, encuentro al coliflor muy sabroso. Ciertamente no los como de la manera que vienen de la naturaleza, sino los condimento a mi manera. :-P Pero para mí, no cocinarles significa mucho: por ejemplo, un gran ahorro de energía. ;-) Desde ahora pienso comerlos así, claro que de vez en cuando también los coceré, a mí me gustan cocidos, y la otra ventaja es que cuando han sido cocinados se los puede invitar a los amigos. :-D

Chef:  http://www.veganblog.it/author/nello/


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