La cometa

La idea para hacer esta cometa la tuve mientras estaba en la playa y vi a un niño jugar con ella jugaba es un modo de decir porque no soplaba ningún viento y su cometa no se podía alzar en el cielo

Ingredientes para decorar/dibujar:

espinacas cocidas

zanahorias cocidas y licuadas

maiz

2 tomatitos para hacer las pelotitas

Ingredientes para la receta (a gusto):

pasta en tubitos

zanahorias

maiz

espinacas

mozzarella vegana

tomates cereza

ajo

ali picante

sal

aceite  evo

basilico

Preparación:

Dar un hervor a las espinacas. A parte cocer las zanahorías y reducirlas pure.  Juntar con la espinaca, aumentar un poco de agua y vaciar la pasta. A media cocción añadir el ajo, la sal, el basílico y el ají. Cuando esté lista, saltearla en una sartén con los tomates, el maiz y la muzzarella vegana. Para finalizar, rociar con un hilo de aceite de oliva y servier caliente (pero también se puede frío). 

La idea:

Este es el plato de la pasta

Chef: http://www.veganblog.it/author/nello/