La isla bonita
Una decoración obtenida con las sobras de ayer Como no puedo cocinar a la hora de almuerzo,Â
les muestro mis cenas
Ingredientes (a gusto):
garbanzos
lentejas
porotos mantequilla (pequeños)
acelgas
sal
aceite evo
limón
pimienta
Preparación:
Poner en remojo las legumbres y cocerlas. A los garbanzos aumentar un poquito de bicarbonato. A parte hervir las acelgas. Una vez cocideas, condimentarlas con las legumbres
(He licuado los porotos para obtener la arena )
La Idea:
Este es plato preparado ayer por la noche con los mismos ingredientesÂ
… a diferencia de la foto, le aumentamos un poco de quinua
La idea de la decoración la tuve escuchando una canción de Madona en un bar mientras tomaba un aperitivo con un amigo
hasta las próximas sobras
…y las próximas decoracionesÂ