La isla bonita

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Una decoración obtenida con las sobras de ayer  ;-) Como no puedo cocinar a la hora de almuerzo,  :-( les muestro mis cenas :mrgreen:

Ingredientes (a gusto):

garbanzos

lentejas

porotos mantequilla (pequeños)

acelgas

sal

aceite evo

limón

pimienta

Preparación:

Poner en remojo las legumbres y cocerlas. A los garbanzos aumentar un poquito de bicarbonato. A parte hervir las acelgas. Una vez cocideas, condimentarlas con las legumbres :-P

(He licuado los porotos para obtener la arena ;-) )

La Idea:

Este es plato preparado ayer por la noche con los mismos ingredientes  :-P

… a diferencia de la foto, le aumentamos un poco de quinua :-P

La idea de la decoración la tuve escuchando una canción de Madona en un bar mientras tomaba un aperitivo con un amigo ;-)

hasta las próximas sobras

…y las próximas decoraciones  :mrgreen:

Chef: http://www.veganblog.it/author/nello/


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