La ardillita
La idea para esta ardillita la tuve ayer mientras paseaba por la playa de Salerno durante mi descanso cotidiano 
Ingredientes para decora/dibujar:
perejil
espinacas
quinua
lentejas cocidas
una almendra medio pelada 
una arvejita para hacer el ojo
Ingredientes para la receta (a gusto):
quinua
espinacas
lentejas
arvejas
limón
sal
pemienta
aceite evo
Preparación:
Cocer las espinacas y las arvejas en agua salada. A media cocción añadir la quinua. Casi al final de toda la cocción, aumentar las lentejas cocidas previamente. Condimentar todo, se puede servir caliente o frÃo.Â
La idea:
Este es el plato
