Pan rápido de coco y naranja

5 comentarios

Ingredientes:

3 tazas de harina
2 cucharillas polvo de hornear
1/2 cucharilla de sal
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de coco rallado
1/2 taza de manteca vegetal
1/2 taza de leche de soya
1/2 taza de jugo de naranja

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos, luego añadir la manteca en trozos, hacer que ésta poco a poco se vaya deshaciendo con la ayuda de una paleta o cuchillo, cuando la manteca ya no forme grumos grandes, agregar poco a poco, primero la leche y luejo el jugo de naranja.  Mezclar bien y luego amasar con las manos. La consistencia debe ser aquella del pan, más seca que húmeda. En caso de necesidad se aumenta harina o se reducen los líquidos.
Luego que tenemos la masa bien formada, le damos la forma deseada al pan. En la foto se muestran trenzas, porque son prácticas y rápidas. Para ello, se amasan dos tiras y se entrecruza.
Se hornea a temperatura media 170°, por unos 25 mins. más o menos, y luego en caso de necesidad se puede aumentar el dorado superior del horno.
Muy bueno para una merienda o para el desayuno.

  1. Sauro Martella 18 marzo 2010 a las 08:01

    MMmmmm… Muy bueno!!! 🙂


  2. Cesare 19 marzo 2010 a las 22:46

    delicioso!! 🙂


  3. Anto 26 marzo 2010 a las 19:16

    Otra receta con naranja!!!! Wow!!!!! Yo quiero las naranjas y también el coco, y esto pan rápido me parece de verdad sorprendente!!!!!!


  4. Lara 7 febrero 2012 a las 21:51

    lo acabo de hacer!!!!
    como no tenía naranja use un poco de limón,
    y le puse manzana y banana en trozos, espolvorié con azúcar por arriba 😉
    esta riquísimo,
    gracias por compartir la receta!!


  5. Olga 3 marzo 2013 a las 00:34

    Se puede sustituir la margrina por aceite ???
    Gracias por tus maravillosas recetas !!



Escribe un comentario

VeganWIZ.es


© NRG30 S.r.l.
P.IVA 06741431008
tel. +39 0636491957
fax +39 0636491958

Info

quienes somos
colabora
RSS de recetas RSS de recetas
Privacy policy
Cookie policy

Show Biz Network

ziogiorgio.it
ziopages.it
zioforum.it
ziobazar.it
ziomusic.it
integrationmag.it

 

ziogiorgio.com
ziopages.com
ziogiorgio.de
ziopages.de
ziogiorgio.es
ziopages.es

 

ziogiorgio.fr
ziopages.fr
chitarristi.com
bassisti.com
lightsoundjournal.com
ziogiorgio.tv

Life Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr