The Dark Side of the Cake
Bella, Sabrosa, Veloz y Simple… y muy «Oscura»!
Esta es la torta que imaginé ni bien vi esa tortera de formas medievales… y éste es el resultado:
Los pocos ingredientes son:
300 gr. de harina
200 gr. de azúcar
300 gr. de leche vegetal
50 gr. de aceite
10 gr. de ron
2 cucharillas de polvo de hornear
3 cucharas llenas de cacao amargo en polvo
La simplÃsima preparación:
1 – Mezclar todos los ingredientes juntos hasta formar una masa completamente homogénea.
2 – Verter en una tortera aceiteda
3 – Hornear en precalentada a 180° por casi una hora… y listo!
Esta es la torta que acaba de salir del horno. Como ven, aunque los moldes en silicona no me son muy simpáticos, he quedado impresionado por la forma y la practicidad de un molde de este tipo.
Asà se veÃa la torta una vez frÃa y fuera del molde. Sólo hay espolvorear con azúcar impalpable y estar listos para comer una verdadera obra de arte!
Te quedó barbara!!!
esa maravilla me faltaba…està tambièn en el veganblog.it??? còmo es que no la vì??????
Simplemente excelente. Voy a probarla!
¡MMMMHHHH! Sabrosa!!!!! Bonita!!! 😉
que buena pinta!
una duda: se puede sustituir la leche por jugo de naranja u manzana? saludos!
Hola Ivana, mira, después de hablar con el chef de la receta, éste me dijo que nunca habÃa intentado sustituir la leche. Pero que serÃa buena idea probar y que quien lo haga publique los resultados de su esfuerzo…. avÃsanos que tal te sale. Personalmente, creo que el zumo de naranja, más espeso, quedarÃa muy bien, porque el sabor combina con el chocolate. Y si fuera por mi, por qué no zumo de zanahoria? 🙂