Quienes somos
Pocas palabras pero sinceras, y sobre todo cordiales para describir nuestro trabajo.
Nos gusta pensar que los amigos de Veganwiz.es son personas absolutamente comunes, cada una con sus defectos y virtudes, pero con tantas ganas de interactuar, ya sea contando sus experiencias en la cocina ética y no violenta, como también compartiendo su vida de todos los dÃas.
Un sitio de recetas veganas no está necesariamente enfocado únicamente a quienes ya realizaron esa elección, sino que también es una puerta para quienes tienen deseos de profundizar en el tema o tienen simplemente la curiosidad de conocer el mundo de quienes han elegido sobre todo respetar la vida y rechazar la violencia.
Muchos quedarán asombrados al constatar que cocinar y comer vegano no es una experiencia extraña, ni necesariamente exótica. Muy por el contrario es un modo normal de nutrirse de manera sana, con gusto y equilibrada, y con un total respeto a las culturas ancestrales.
VeganWIZ.com es una comunidad di chefs veganos y también de humildes apasionados de cocina a todos los niveles.
VeganWiz.com es socia de Veganblog.it, la más importante comunidad de cocina italiana vegana.
Gracias por vuestro blog y enhorabuena por tan deliciosos platos y sabios consejos.
Hola! les dejo mi mail, me gustarÃa difundir sus recetas en la web donde hacemos activismo
tenemos una seccion de recetas vegtanas ahi
un beso!
Hola, felicidades por la página y los platos ¡son fantásticos! Me gustarÃa ssber si dais cursos de cocina en Madrid porque una cosa es hacer todo esto en casa y otra estar con vosotros y vivirlo desde dentro! Soy vegana desde hace 2 años y era vegetariana desde hacÃa 9. Y es la mejor decisión de mi vida seguro.
Abrazos y gracias. P.
Hola, me encanto su pagina, sobretodo como hacer queso ya que es algo que me gusta mucho y no sabia como hacerlo voy a tratar las recetas que ustedes comparten, saben vivo de Mexico D.F. y no se donde puedo encontrar algunos de los ingredientes como margarina vegana, tofu, harian de garbanzo.Podrian orientarme.
Saludos
Gracias
Monica Deschamps U.
Hola Monica,
Uno de nuestros problemas al ser un sitio internacional es que es difÃcil adecuar nuestras recetas a todos los paÃses y regiones que hablan español. Comprendemos muy bien tu dificultad pata encontrar ingredientes veganos, más que todo porque en Latinoamérica la conciencia y estilo de vida vegano y vegetariano no están muy difusos. En este link hay datos que te podrÃan ser útiles si es que vives en el DF. http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090113132356AAoakg6
Monica, puedes encontrar tofu en: http://www.skesit.com/images/prov/df/snperisur/sn.html
HOLA MUCHAS FELICIDADES LAS RECETAS SE VEN GENIALES… QUIERO EMPESAR A REALIZAR ESTAS RECETAS..OJALA ME PUDIERAN INSTRUIR MAS SOBRE ESTE PAN SI HAY PANSALADO EN FIN..LE AGRADECERIA MUCHO SI ME ENVIAN MAIL CON LA NOVEDADES GRACIAS
buenas, soy vegano y quiero estudiar gastronomÃa, pero aca en argentina solo encuentro aquellos que manipulan carne en la carrera para su aprobación.Quiero dedicarme a la cocina y en un futuro poder abrir un local de comida vegana, aqui van mis consultas:
a)¿donde se puede estudiar una carrera de chef vegano?
b)¿alguna sugerencia para que pueda realizar mis planes de hacer algo profecional de la comida vegana?
desde ya! muchas gracias ! espero respuesta!
bUenas tardes,antes qUe nada, excelente vUestra pa9ina, qUiero hacerles Una consUlta, como pUedo reemplazar el hUevo en las comidas y reposterÃa ve9ana???
mUchas 9racias, atte.
Marcelo SepÚlveda MUñoz
Hola! Me gusta mucho este blog.
QuerÃa saber si podrÃais publicar algo que estoy tratando de hacer en Santiago de Compostela. Quiero empezar una asosciación vegetariana para cocinar, intercambiar recetas, etc.
http://2.bp.blogspot.com/-DsQB2H0LIm8/UGb_V-GjMMI/AAAAAAAAAJM/SVayoFruwuE/s1600/Vege+Soc.JPG
Hola, ¿qué tal? Me gustarÃa poderme poner en contacto con vosotros. ¿PodrÃais escribirme un e-mail para que lo haga directamente?
Muchas gracias y un saludo.