Albondigas de tofu y pan

Ingredientes (para unas diez albóndigas): pan guardado 180 g de tofu nuez moscada extracto tomate 1 cuchara de leche...

Albondigas de tofu y pan
data: 29.12.11 | chef:

Seitan de puerro y naranja

Esta es una forma muy cautivante de preparar el seitán. La naranja y el puerro son una combinación fantástica, la...

Seitan de puerro y naranja
data: 17.12.11 | chef:

Hamburguesa de tofu y verduras

En mi casa no se bota nada, así que hice uso de un poco de arroz que me quedaba y unos zapallitos que ya no estaban...

Hamburguesa de tofu y verduras
data: 28.11.11 | chef:

Soya al curry

Este plato nace de la idea de veganizar el famoso pollo al curry… nada mal! Ingredientes (para 2 personas): 80...

Soya al curry
data: 18.11.11 | chef:

Burger de Tofu y Zanahoria

Después de un par de pruebas, encontré la dosis gusta para hacer estas hamburguesas, muy cómodas de preparar pues...

Burger de Tofu y Zanahoria
data: 21.10.11 | chef:

Seitan con arvejas

Aunque preparé una cantidad abundante, no pudimos conservar nada para el día siguiente… a todos les...

Seitan con arvejas
data: 1.10.11 | chef:

Seitan al tomate

Es muy simple y veloz, pero de todos modos decidí publicarla… Los ingredientes son: 2 tajadas de seitan a la...

Seitan al tomate
data: 10.09.11 | chef:

Burger de legumbres

… Y las legumbres son: garbanzo, soya, lentejas, habas y lupino o tarwi Ingredientes: 240 g de garbanzos...

Burger de legumbres
data: 19.04.11 | chef:

Enrollado de Seitan

Es mi primer seitan autoproducido!! Ha sido uno de los platos más apreciados en la última cena en familia, lo que...

Enrollado de Seitan
data: 27.03.11 | chef:

Nido de tofu

Ingredientes: 200 gr. tofu aromatizado al hongo, Semillas de linaza (lo necesario) Mezcla de especias secas con...

Nido de tofu
data: 27.02.11 | chef:

Seitan borracho con tomate

Cuando se combina el seitan con tomate y vino blanco, el resultado es siempre de los mejores! Ingredientes: 4 rodajas...

Seitan borracho con tomate
data: 19.01.11 | chef:

Seitan a la naranja

Sabor particular… Ingredientes: 1 kg de naranjas 400 gr de seitan natural 1 cuchara de azúcar de...

Seitan a la naranja
data: 9.01.11 | chef:

Tofu con verduras

Ingredientes: 2 calabacines 2 zanahorias 2 pimentones 2 cebollas 200gr de hojas de espinacs bien lavadas un pan de...

Tofu con verduras
data: 6.01.11 | chef:

Chorizo vegan al romero

Chorizos con ingredientes similares al músculo de grano, pero diversos. Aquí los acompañamos con brócoli...

Chorizo vegan al romero
data: 28.12.10 | chef:

Seitan con sésamo y papas

Ingredientes (para 2 personas): 2 tajadas (más o menos 150 gr) de seitan tradicional puerro sésamo salsa de soya 4...

Seitan con sésamo y papas
data: 27.12.10 | chef:

Seitan Propedeutico

Hasta ahora no he estado muy convencida de las preparaciones de Seitan que se encuentran en la mayoría de los...

Seitan Propedeutico
data: 10.12.10 | chef:

Seitan a la sartén

Esta es otra forma de cocinar el seitan. Muy simple y veloz. Ingredientes: un envuelto de seitan salvia romero salsa...

Seitan a la sartén
data: 29.11.10 | chef:

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