Manzanas acarameladas

Un sabroso postre para festejar una ocasión especial Ingredientes (para tres personas): 3 manzanas sin cáscara y...

Manzanas acarameladas
data: 20.12.11 | chef:

Budín embananado

Esta es una torta convertida en budín. Me encantan las recetas que no necesitan huevo, tiene un corteza fantástica y...

Budín embananado
data: 7.12.11 | chef:

Helado de durazno y albahaca

Este helado lo probé tantos años atrás en una heladería y me enamoré inmediatamente. La albahaca da al sabor del...

Helado de durazno y albahaca
data: 8.11.11 | chef:

Gelatina de Cerezas

Cerezas al natural… Ingredientes (para 5 personas): 250 gr de cerezas sin semillas 1/2 vaso de agua 1/2 limón...

Gelatina de Cerezas
data: 30.10.11 | chef:

Postre de durazno

He utilizado duraznos maduros para este dulce improvisado. El color rojo se debe a que he licuado la cáscara...

Postre de durazno
data: 26.10.11 | chef:

Helado de moras

Este helado me salió muy bien, por su gusto y consistencia.  Ingredientes: 250 g de moras + algunas para decorar 7...

Helado de moras
data: 15.10.11 | chef:

Helado de frutilla

Este helado se puede preparar sin ninguna máquina especial, pero no tiene nada que envidiar a los helados...

Helado de frutilla
data: 5.10.11 | chef:

Gelatina de Kiwi

Ingredienti: 4 kiwis maduros de medianos a grandes 1 cuchara rasa de azúcar de caña 1/2 vaso de agua 10 gr de...

Gelatina de Kiwi
data: 27.09.11 | chef:

“Panna cotta” con liquiri...

Ingredientes: 15 gr. de polvo de liquiriza pura 250 gr. de crema de soya (la normal de cocina) 200 gr. de leche de...

“Panna cotta” con liquiriza
data: 25.09.11 | chef:

Copas de vainilla y café

Ingredientes para dos copas: 8 galletas a la vainilla 1 tacita de café sin azúcar 200 g de leche de soya 50 g de...

Copas de vainilla y café
data: 20.09.11 | chef:

Crema budín de manzana

La he llamado crema-budín porque no es una crema, ni es un budín… o se puede decir que es crema y budín...

Crema budín de manzana
data: 16.09.11 | chef:

Crema al limón

Ingredientes: 280 gr de harina integral 140 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 bolsita de polvo de hornear b 20 gr...

Crema al limón
data: 2.09.11 | chef:

Maní acaramelado

Para dar solución a unas cuantas sobras de fruta seca… Ingredientes: 200 gr de manies pelados 160 gr de...

Maní acaramelado
data: 26.08.11 | chef:

Budín de chocolate

Ingredientes: 250 cc de leche de avena un par de cucharas de azúcar morena (la dosis depende del gusto) un...

Budín de chocolate
data: 25.08.11 | chef:

Semifrío de crema

Esta torta ha nacido por la nostalgia que me daba poder comer un cheesecake, así que decidí preparar el plato con...

Semifrío de crema
data: 17.08.11 | chef:

Budín de sémola

Ingredientes: 4 cucharas de uva pasa ron 1 litro de leche de soya un palito de vainilla ¾ taza de semola un pizca de...

Budín de sémola
data: 7.08.11 | chef:

Helado de banana

Este dulce me salió por casualidad mientras preparaba una torta tipo cheescake. En práctica es una receta...

Helado de banana
data: 3.08.11 | chef:

Cestas de manzanza

Estos dulces nacieron por pura casualidad, como fallé en las dosis la cosa más factible era rellenar moldes de...

Cestas de manzanza
data: 13.06.11 | chef:

Helado Fragobanana

Este dulce impresiona muy bien y no lleva azúcar añadida. Ingredientes: 100 g de galletas tipo maizena 250 g ricota...

Helado Fragobanana
data: 23.05.11 | chef:

Rosca de manzana

Ingredientes: 250 g harina de arroz 70 g azúcar 1 cuchara abundante de margarina vegetal 1 vaso de agua 1/2 bolsita...

Rosca de manzana
data: 12.05.11 | chef:

Crema Única

Hace unos días conseguí unos bellos dátiles y me preguntaba qué hacer con ellos. Investigando llegué a un sitio...

Crema Única
data: 27.04.11 | chef:

Helado de fruta pequeñin

Buenas a todos, pese a los cambios diarios de temperatura un buen helado es siempre bienvenido. El helado siempre lo...

Helado de fruta pequeñin
data: 10.04.11 | chef:

Macarrón con nueces

Es un plato característico de la tradición Tuscia. Viene generalmente servido como postre frío al final de la cena....

Macarrón con nueces
data: 8.04.11 | chef:

Panpepato

Es un típico dulce de Umbria y me recuerda mucho a los momentos pasados en familia, en el campo. La receta original...

Panpepato
data: 26.03.11 | chef:

Ñoquis de coco

Ingredientes: 65 gr margarina 65 gr azúcar 1 pizca de sal 65 gr coco rallado 65 gr harina 15 gr maizena chocolate...

Ñoquis de coco
data: 8.03.11 | chef:

Bombones de higo

Ingredientes: 250 gr de higos secos 50 gr de almendras molidas algunas cucharas de ron cacao amargo en polvo (lo...

Bombones de higo
data: 28.02.11 | chef:

Lemon Poppy seed Cupcakes

  Cupcakes -Ingredientes (6 uds):  120 leche de soja 1 cucharadita de vinagre de sidra 150 grms harina 1 cucharada...

Lemon Poppy seed Cupcakes
data: 3.02.11 | chef:

Budin de banana

Ingredientes: 3 bananas maduras 125 ml de leche de almendras 125 ml de leche de coco 2 cucharillas de agar agar en...

Budin de banana
data: 27.01.11 | chef:

Muffins de chocolate y coco

-Ingredientes (para 6-8 uds aprox): 240 ml de leche de arroz 180 grs azúcar 80 ml de aceite girasol 1 cucharada de...

Muffins de chocolate y coco
data: 25.01.11 | chef:

MiniDonuts

-Ingredientes: 50 grms de margarina vegetal  a temperatura ambiente 60 grms azúcar 25 grms levadura de panadería...

MiniDonuts
data: 18.01.11 | chef:

Raspadillo de durazno

Para esta receta se debe tener una licuadora o procesadora que triture los cubos de hielo y ademas se deben congelar...

Raspadillo de durazno
data: 12.01.11 | chef:

Budin achocolatado

Ingredientes: 250 cc de leche de avena un par de cucharas de azúcar de caña (la dosis depende del gusto) un cuchara...

Budin achocolatado
data: 31.12.10 | chef:
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