Lingüine al pesto

Las “Lingüine al pesto alla Genovese” son un plato típico italiano. La receta original trae queso. Esta versión...

Lingüine al pesto
data: 25.03.13 | chef:

Pasta al pimentón

Ingredientes: espagueti integral 5 pimentones medianos (entre rojos, amarillos y verdes) aceite de oliva 1...

Pasta al pimentón
data: 12.01.12 | chef:

Tallarines sabor mediterraneo

Una receta para todo el año con sabor de verano! Ingredientes (para 4 personas): 300 g de pasta larga (yo he usado...

Tallarines sabor mediterraneo
data: 21.11.11 | chef:

Ravioles veganos

Con orgullo mi primera receta: Ingredientes para la pasta: 230 g de sémola de grano duro 100 g de harina 00 70 g de...

Ravioles veganos
data: 13.11.11 | chef:

Ñoquis, alcachofa y azafrán

Una forma poco común de preparar estos ñoquis…. Ingredientes: Para los ñoquis: 500 gr de papas 100-150 gr de...

Ñoquis, alcachofa y azafrán
data: 20.10.11 | chef:

Lasaña multicolor

Ingredientes: 150 gramos de lasaña (yo usé 10 láminas no muy grandes) 2 pimentones cebolla 1 zanahoria extracto de...

Lasaña multicolor
data: 12.10.11 | chef:

Pasta con espinacas y lenteja

Cuando preparo las lentejas siempre hago mucho y las uso para todo!! Ingredientes: pasta espinacas (no podría decir...

Pasta con espinacas y lenteja
data: 18.09.11 | chef:

Pasta a la crema de rábanos

Este plato se hace comer hasta más no poder…  qué opinan ustedes? Ingredientes: pasta corta crema de soya...

Pasta a la crema de rábanos
data: 20.08.11 | chef:

Pasta fría primavera

Ingredientes: pasta corta 3 calabacines pequeños 1 pimentón amarillo 2 zanahorias 1 pan de tofu aceitunas negras 1...

Pasta fría primavera
data: 15.08.11 | chef:

Ñoquis verdes

Me gusta experimentar en cocina, aunque no siempre tengo éxito. Esta es una receta que nació gracias a la necesidad...

Ñoquis verdes
data: 19.07.11 | chef:

Pasta Relámpago

Como es costumbre a la hora de almuerzo siempre estoy apurado, entonces sólo me queda preparar las cosas temprano por...

Pasta Relámpago
data: 12.07.11 | chef:

Ñoquis sardos

Ingredientes: 200 gr ñoquis de grano saraceno sal aji picante arvejas 1 cebolla dulce 2 dientes de ajo tomatitos...

Ñoquis sardos
data: 27.05.11 | chef:

Pasta con hinojo y calabaza

una pasta veloz veloz ! Ingredientes (para dos persona hambrientas ): 200 grano de pasta (yo tenía la tricolor io...

Pasta con hinojo y calabaza
data: 26.04.11 | chef:

Gnocchi de zanahorias

Las zanahorias puras nunca me gustaron mucho, generlmente las como en una fritura con apio y cebolla. Pero ahora que...

Gnocchi de zanahorias
data: 23.04.11 | chef:

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