Pimentón a la crema de arvejas

Ingredientes: 200 g de creama de arvejas y zanahorias 2 pimentones pequeños 1 manojo de semillas de girasol 1 manojo...

Pimentón a la crema de arvejas
data: 26.12.11 | chef:

Albóndigas de quinua

La quinua me parece un ingrediente fantástico!! Ingredientes: 250 g de quinua en grano 100 g de arvejas 100 g de...

Albóndigas de quinua
data: 15.12.11 | chef:

Tortita salada

Se lo puede servir como entrada o como acompañamiento… Ingredientes: 150 g de harina semi integral 120 ml...

Tortita salada
data: 19.11.11 | chef:

Crema oriental de garbanzos

Inpirada en un viejo libro de cocina he elaborado esta crema untable. La dosis es para uno o dos personas. Se puede...

Crema oriental de garbanzos
data: 14.11.11 | chef:

Crackers integrales

No he resistido… esta receta tenía que hacerla  Ingredientes: 500 gr.  harina integral bio 50 gr. ...

Crackers integrales
data: 28.08.11 | chef:

Croquetas de yuca

A simple vista la yuca parece una gran zanahoria café con pulpa blancuzca bastante dura. Una yuca buena debe tener...

Croquetas de yuca
data: 30.07.11 | chef:

Aperitivo de último minuto

Hoy debí improvisar un aperitivo, como tenía poco tiempo se me ocurrieron estos bocaditos con crema de tofu y...

Aperitivo de último minuto
data: 31.05.11 | chef:

Bocaditos con palta

Un snack veloz y muy apetitoso para cualquier ocasión. Ingredientes: Se puede usar el pan que se desee. (Yo prefiero...

Bocaditos con palta
data: 18.04.11 | chef:

Brusqueta fast and furious

Esta ha sido mi cena el viernes pasado, siempre con poco tiempo y con mucha hambre, por eso trato de hacer algo veloz...

Brusqueta fast and furious
data: 6.03.11 | chef:

Muffin de maiz y anis

Ingredientes: 100 g de harina de trigo “0″ 200 g de harina de maiz 1 cucharadita de cremor tartato 1 cuchara...

Muffin de maiz y anis
data: 10.02.11 | chef:

Brocoli duquesa

Ingredientes: uno o dos brócolis grandes algunas cucharas de crema de soya o mantequilla de soya algunas cucharas...

Brocoli duquesa
data: 31.01.11 | chef:

Mini espetos de cebolla

Esta es una entrada muy especial, óptima para una cena entre amigos! Ingredientes: un  bandejita de cebollitas...

Mini espetos de cebolla
data: 30.01.11 | chef:

Bocados de aceitunas

Los vi en el supermercado y pensé: Por qué no los hago yo? Ingredientes Aceitunas negras sin semillas Extracto de...

Bocados de aceitunas
data: 25.01.11 | chef:

Brusquetas de berenjena

Ingredientes: berenjenas lechuga tomates aceituras negras tofu Preparación: Cortar en rodajas la berenjena y...

Brusquetas de berenjena
data: 4.08.10 | chef:

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