Helado de frutilla

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Este helado se puede preparar sin ninguna máquina especial, pero no tiene nada que envidiar a los helados clásicos!!

Ingredientes:
600 gr frutillas
150 gr azúcar gruesa
500 ml leche de arroz 

Preparación:
Con algunas horas de anticipación se pone a congelar en la cubeta de hielo la leche de arroz. Después lavar y cortar las frutillas y ponerlas en la licuadora con el azúcar. Licuar y poner a congelar este batido.

Después de varias horas, poner en el mixer los cubos congelados de leche de arroz, luego cortar en pedazos el batido de las frutillas y poner estos también en el mixer. Después procesar todo junto, poner en las copas y disfrutar!!!

 

 

 

Chef:   http://www.veganblog.it/author/emilyveg75/


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