Fritura de garbanzos

0 comentarios

Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos
1 taza de agua
1/4 taza de cerveza rubia
1 cucharilla de sal
pimienta negra
aceite

Preparación:
La noche anterior se prepara la masa. Vaciar la harina, la sal y la pimienta en una fuente y muy lentamente vaciar el agua y la cerveza mezclando al mismo tiempo, así no se forman grumos. Después de dos horas se mece nuevamente y se deja reposar al fresco. Para la cocción se aceitea una sartén antiadherente, preferiblemente para cada una de las frituras, se hace cocer por algunos minutos de ambos lados y listo!!

Con estos ingredientes salen unas 5 piezas, mantener al fresco la masa es necesario para no se acidifique. Van muy bien con una ensalada.

 

 

Chef:   http://www.veganblog.it/author/barbara/


Escribe un comentario

VeganWIZ.es


© NRG30 S.r.l.
P.IVA 06741431008
tel. +39 0636491957
fax +39 0636491958

Info

quienes somos
colabora
RSS de recetas RSS de recetas

Show Biz Network

ziogiorgio.it
ziopages.it
zioforum.it
ziobazar.it
ziomusic.it
integrationmag.it

 

ziogiorgio.com
ziopages.com
ziogiorgio.de
ziopages.de
ziogiorgio.es
ziopages.es

 

ziogiorgio.fr
ziopages.fr
chitarristi.com
bassisti.com
lightsoundjournal.com
ziogiorgio.tv

Life Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr