Semillas Mágicas de Chia
Tengo la costumbre de empezar el dÃa con un buen licuado de frutas. Las combinaciones de sabores pueden ser varias, pero siempre añado un par de cucharas de semillas de Chia.
Ingredientes:
una banana madura
dos kiwis
un poco de jugo de limón
algunas hojas de menta
una pizca de stevia o dulcificante a placer
¾ vaso de agua
dos cucharas de semillas de chia
Preparación:
Poner la fruta en pedazos en la licuadora junto a los otros ingredientes. Licuar por algunos minutos, vertir el licuado en dos vasos grandes y beber inmediatamente para no perder las preciosas vitaminas.
Nota:
Las semillas de Chia son originarias de Centro América donde son muy conocidas y utilizadas por sus propiedades, mientras que en Europa son prácticamente desconocidas. En este link encontrará toda la información necesaria sobre sus propiedades: http://www.semillasdechia.com/
Chef: Â Â http://www.veganblog.it/author/mignao/
me gusta la chia y aunque no tiene un sabor fuerte es muy rica si puede conseguir la chia silvestre es mejor para aguas frescas combinada con limon es muy caracteristica de mi estado michoacan.