Ensalada ligera
Ingredientes:
escarola
endivia
achicoria
apios
manzana verde
pera
nueces
semillas de granada
limón
sal
aceite de oliva
vinagre de manzana
Preparación:
Mezclar las verduras limpias y cortar la fruta fresca y la fruta seca. Después condimentar con sal, aceite, jugo de limón y vinagre de manzana.
Servir inmediatamente.
