Burguer de beterraga

0 comentarios

En realidad estas hamburguesas son una idea de la activista y chef americana  Colleen Patrick. Yo sólo he modificado y simplificado la receta. Pero les debe gustar la beterraga, porque son algo dulces…

Ingredientes:
un paquete al vacio de 3 beterragas ya cocidas
1/2 vaso de semillas de sésamo
1 cebolla roja
1 vaso de pan rallado
sal a gusto

Preparación:
Es muy simple. Rallar las beterragas, poner todos los ingredientes en una olla, juntarlos bien con una cuchara de palo y racionar el pan rallado hasta obtener una consistencia blanda y compacta. Yo tengo un molde que sirve para dar forma de hamburguer, si no se lo tiene formarlos a mano o con la ayuda de un vaso. Se los calienta ligeramente en una sartén antiadherente por lado por algunos minutos. Se conservan muy bien en el freezer. :)

Chef:  http://www.veganblog.it/author/babi/


Escribe un comentario

VeganWIZ.es


© NRG30 S.r.l.
P.IVA 06741431008
tel. +39 0636491957
fax +39 0636491958

Info

quienes somos
colabora
RSS de recetas RSS de recetas

Show Biz Network

ziogiorgio.it
ziopages.it
zioforum.it
ziobazar.it
ziomusic.it
integrationmag.it

 

ziogiorgio.com
ziopages.com
ziogiorgio.de
ziopages.de
ziogiorgio.es
ziopages.es

 

ziogiorgio.fr
ziopages.fr
chitarristi.com
bassisti.com
lightsoundjournal.com
ziogiorgio.tv

Life Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr