Galletitas especiales
Ingredientes:
100 gr margarina
50 gr azúcar impalpable
1/2 cucharilla de azúcar a la vainilla
1 pizca de sal
1 cucharilla de maizena o fécula de papa en 1 cuchara de agua
150 gr harina 00
chocolate fundente
Preparación:
En una fuente mezclar la margarina, el azúcar impalpable, el azúcar a la vainilla, la sal y la maizena con agua.
Después incorporar la harina. Poner la preparación en una manga y con el pico de 8 mm formar estrellas o formas de “S” de casi 6 cm, o pueden ser también simplemente listones.
Poner al horno precalentado a 200° por 9 minutos. Cuando las galletas estén frÃas bañarlas en chocolate.
tan re wenas